Menu
Przystawki
Przystawki
-
Polędwica wołowa
oliwa szczypiorkowa, chips z topinambru, lubczyk, musztarda francuska, korniszon, kurka, kapary, żółtko, focaccia -
Mule po marynarsku
białe wino, natka, czosnek, śmietana, focaccia -
Krewetki torpedo 6 szt.
sos sweet chilli -
Bao buns z boczkiem
kiełki, kapusta, kolendra, hoisin, szczypior -
Gofr z udkiem z kurczaka
udko z kurczaka w panko, boczek, labneh, syrop klonowy, sos kabayaki
Zupy
Zupy
-
Krem red curry
krewetka z patelni 60 g, bazylia tajska, cukinia, papryka, kolendra, czerwona cebula, mleko kokosowe, liście limonki -
Bulion z kaczki
kluski lane, natka pietruszki, marchew
Dania główne
Dania główne
-
Kurczak supreme
kurczak supreme 250 g, puree z topinamburu, szparagi, demi glace -
Szarpane udo kacze confit
szarpane udo kacze 170g, kopytka buraczane, demi glace z kaczki, kabayaki, sezam, orzechy -
Tonkatsu
schab panierowany w panko 160 g, kapusta marynowana, ocet, ryż, sos tonkatsu -
Policzek wołowy
polik wołowy 220 g, czeski knedlik, dżem z cebuli, demi glace, jarmuż -
Antrykot sezonowany
antrykot 240 g, frytki, sos pieprzowy, sałatka: pomidor cherry, awokado, cebula, oliwa -
Jagnięcina sous vide
jagnięcina 220 g, labneh z miętą, ziemniaki z koperkiem, mix sałat, rzodkiewka, dymka, kwaśna śmietana -
Halibut
halibut 170 g, czarna soczewica, salsa pico de gallo, cukinia -
Marchewki
masło czosnkowe, orzech laskowy, estragon, kasza bulgur
Sałatki
Sałatki
-
Sałatka Cezar
kurczak 90 g, sałata, boczek, pomidorki cherry, jajo, parmezan, dressing cesar -
Sałatka krewetka
krewetka 110 g, mix liści, awokado, rzodkiewka, czerwona cebula, dressing miętowo- estragonowy
Burgery
Burgery
Burgery serwowane są w zestawie z frytkami i ketchupem.
-
Burger wołowina
wołowina smashed 200g, bułka maślana, pikle, pomidor, sos serowy, chutney z cebuli, bekon, jalapeno -
Burger krewetka
bułka maślana, sałata, pomidor, awokado, cebula, sos mango-jalapeno
Pierogi i makarony
Pierogi i makarony
-
Pierogi z sandaczem
sos maślany, koperek, cytryna -
Ravioli z kaczką
pomarańcza, emulsja maślana z szałwią -
Carbonara
guanciale, żółtko, pecorino, pieprz -
Trofi formaggio
kurczak, szpinak, suszone pomidory, gorgonzola, śmietana, parmezan, pieprz
Desery
Desery
-
Tiramisu pistacjowe
savoiardi, kawa, pistacje, mascarpone -
Fondant czekoladowy
sos malinowy, lody waniliowe
Dla dzieci
Dla dzieci
-
Rosół
makaron, marchew -
Miniburger
kurczak, ser, ketchup -
Spaghetti
makaron, kurczak, sos pomidorowy
Napoje
Napoje
-
Coca-Cola 0,25l
-
Coca-Cola Zero 0,25l
-
Cappy sok jabłkowy 0,25l
-
Cappy sok pomarańczowy 0,25l
-
Cappy sok multiwitamina 0,25l
-
Kropla Beskidu woda niegazowana 0,33l
-
Kropla Beskidu woda gazowana 0,33l
-
Kropla Beskidu woda niegazowana 1l
-
Kropla Beskidu woda gazowana 1l
Kawa
Kawa
-
Espresso
-
Americano
-
Flat white
-
Cappuccino
-
Latte
-
Latte smakowa
wanilia lub słony karmel -
Iced latte
-
Frappe waniliowo-pistacjowe
-
Frappe słony karmel
Herbata
Herbata
-
Herbata - earl grey
-
Herbata - ceylon
-
Herbata - green
-
Herbata - green maracuya
-
Herbata - peppermint
-
Herbata - raspberry
-
Herbata mrożona
Lemoniady i soki wyciskane
Lemoniady i soki wyciskane
350ml
-
Lemoniada cytryna z miętą
-
Lemoniada marakuja
-
Lemoniada truskawka
-
Lemoniada czarny bez
-
Lemoniada poziomka
-
Lemoniada rabarbar
-
Sok wyciskany pomarańczowy
-
Sok wyciskany grejpfrutowy
-
Sok wyciskany pomarańczowo-grejpfrutowy
Spoko x Spokojna
Spoko x Spokojna
-
Bowl krewetka
krewetka torpedo, awokado, rzodkiewka, sweet chilli, edamame, ryż, sezam, sos sojowy, ogórek -
Bowl kaczka
kaczka, czarna soczewica, szparagi, awokado, labneh, zielona papryka, kolendra -
Smoothie pietruszkowe
pietruszka, banan, pomarańcza, sok z cytryny, woda -
Smoothie truskawkowe
truskawka, banan, mleko kokosowe, limonka
